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2008/03/20//Thu * 
●○パンチ焼き

唐突ですが、子供の頃に今はもう無いダイエーの軽食コーナーにあった
「パンチ焼き」が無性に食べたくなってしまいました。

「パンチ焼き」=お好み焼きだったんだと思うのですが
カチャカチャとあざやかな手つきでお店のお兄さんが作っていた様子を
今でも覚えてます。
計量カップサイズの容器に器用に生地や卵、キャベツを入れて
サクッと混ぜて鉄板で焼くと、そこにソース、マヨネーズ(?)などを塗ったら
半分に折って銀色の紙に包んでお持ち帰り。
あ~、懐かしい。
あまりに見事な手つきだったのでよくじっと見てたんですよね。
今もメニューにあるのかなぁ?

ということで、今日はパンチ焼きを作りました。
どう見てもお好み焼きなんですが、これの 名前はパンチ焼きです。

P1010281.jpg



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2008/03/04//Tue * 
●○yom yom

DSC_0751.jpg


ついに出ました!
小野不由美さんの「十二国記」新作です。
新潮社『yom yom Vol.6』にて番外編「丕緒の鳥」が掲載されたのです。
番外編だけど、短編だけど、嬉しい!
やっと新作だぁ。

でも新作を読んでしまうと、欲が出てしまって
今作を皮切りに本編の続きが始まることを期待してしまいます。
これでまたお預けは辛いなぁ。
人間って強欲。(^_^;)

ちなみに今回の『yom yom』には
畠中恵さんの「しゃばけ」シリーズの新作も掲載されています。
私にとってはお買い得でした。


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